Apesar de ser encontrada em muitos lugares ao redor do mundo, a bebida surgiu na Europa. Daí, com o tempo, ficou cada vez mais famosa e chegou em vários países, incluindo o Brasil!

A bebida começou a ganhar novas misturas e nomes diferentes pelo mundo. Os italianos, por exemplo, criaram um tipo que usava o leite e o café expresso, ou seja, o cappuccino!

Já na América, como o cappuccino era difícil de chegar, o café passado na hora e o leite tirado direto da vaca que fez sucesso! Com isso, o café com leite conquistou espaço no Brasil, sendo tomado, principalmente de manhã, e acompanhado com um bom pãozinho fresco.

Como o café com leite é tradicional no Brasil, muitas regiões criaram suas próprias expressões pra chamar ele, viu? Um deles é o pingado, típico no Sudeste, com leite e apenas um pinguinho de café por cima.

Outro nome é o cortado, conhecido como média no Rio Grande do Sul. Essa opção fica ótima com o café expresso e uma grande quantidade de espuma de leite por cima. Muito bom!

Tem ainda a lágrima, nome tradicional em cidades do interior. É uma xícara com bastante café e só um pouquinho de leite. 

Misture o café somente com um pouco de leite, apenas para mudar a cor da bebida para um tom de caramelo.

Se quiser pode ser metade leite, metade café também, comum em muitas padarias;

Caso queira você pode adicionar açúcar, canela, chocolate em pó, etc. Lembrando que caso utilize um café de boa qualidade, não é necessário muito açúcar, pois cafés de boa qualidade são mais adocicados naturalmente;

Procure sempre preparar o café da melhor maneira possível, em nosso site você encontra dicas valiosas para cada forma de preparo;

Procure utilizar leite integral ou semi-desnatado, pois como são mais encorpados resultam numa bebida mais saborosa, encorpada, mas você pode usar o desnatado também.